在綠豆種皮遺傳規律研究的過(guò)程中，綠豆種皮的顏色對于綠豆顏色的遺傳規律有著(zhù)重要的影響，因此，為了準確的評定綠豆種皮的顏色，就可以在統一的標準光源條件下進(jìn)行目視檢測。本文介紹了標準光源箱評定綠豆種皮顏色的方法。

綠豆種皮顏色檢測的必須要性：

綠豆含有非常高的營(yíng)養價(jià)值，除含有大量人體必需營(yíng)養素外，還含有多種礦質(zhì)元素、生物活性物質(zhì)。據研究，綠豆中大部分的生物活性物質(zhì)分布在被稱(chēng)為綠豆衣的綠豆種皮中。在我國大眾的消費觀(guān)念中，綠豆種皮色為綠色，然而近年來(lái)由于消費者的不同需求，國內外陸續選育出了一批黃種皮和黑種皮的綠豆品種，不同種皮色的綠豆所含的營(yíng)養價(jià)值也不同。有研究表明，綠豆種皮的顏色對于綠豆顏色的遺傳規律有著(zhù)重要的影響，因此，想要研究綠豆種皮色的遺傳規律，豐富綠豆籽粒顏色，就需要在統一的標準光源條件下對綠豆種皮的顏色進(jìn)行準確的評定。

標準光源箱評定綠豆種皮的顏色：

傳統綠豆種皮顏色的評定方法，主要依靠人眼目視觀(guān)察。但是顏色是人們主觀(guān)產(chǎn)生的一種色感覺(jué)，不同的觀(guān)察者對顏色的感知能力是有差別的。并且同一個(gè)人的眼睛的辨色能力也會(huì )隨著(zhù)年齡和健康狀況有所變化。所以影響辨色的因素之一就是觀(guān)察者。其次，不同光源有不同的光譜能量分布及顏色，在它們的照射下，物體表面呈現的顏色也會(huì )隨之變化，因此不同的照明光源也會(huì )影響人們評價(jià)顏色的結果。對于本身不發(fā)光的物體來(lái)說(shuō)，其呈現的顏色主要就是通過(guò)對光源的吸收、透過(guò)、折射、反射之后，一部分光線(xiàn)被人眼接收，從而形成的色感覺(jué)，由于不同物體對光的吸收特性不同，就會(huì )在同一光源條件下呈現出不同的顏色。綜上所述，影響辨色的因素主要就是觀(guān)察者（人眼）、照明光源以及被觀(guān)察物體本身。除此之外，周?chē)h(huán)境色彩的干擾以及觀(guān)察角度等因素也會(huì )導致人們產(chǎn)生不同的色感覺(jué)。

因此，為了準確的評定綠豆種皮的顏色，我們就需要一種相對穩定可用于顏色檢測的光源，因此CIE國際照明委員會(huì )就規定了統一顏色檢測時(shí)所用的光源，稱(chēng)之為標準光源。隨著(zhù)照明技術(shù)不斷的發(fā)展，人們所處的照明環(huán)境也不斷在改變，因此CIE推薦的標準光源由最初的A、B、C已經(jīng)逐漸發(fā)展到如見(jiàn)的D系列、F系列光源。標準光源箱就是一種專(zhuān)門(mén)為了顏色檢測而設計制造的照明燈箱設備，其配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F光源等都是用戶(hù)對色時(shí)常常會(huì )用到的光源類(lèi)型，可以有效地解決對色時(shí)光源、環(huán)境一致性的問(wèn)題，幫助用戶(hù)更加準確的評定產(chǎn)品顏色。用戶(hù)只需按照標準光源箱的正確規范，切換到指定的一種或多種光源，然后將待測試樣與標樣放入光源箱中，在規定的觀(guān)察角度下進(jìn)行目視比色，就可以準確的評定綠豆種皮的顏色。

標準光源箱評定綠豆種皮顏色注意事項：

1.觀(guān)察角度

根據產(chǎn)品選擇合適的對色標準光源，觀(guān)察角度應該以90度光源，45度視線(xiàn)為宜。同時(shí)也可以根據產(chǎn)品的性狀，適當的調整觀(guān)察角度，已達到最佳的檢測效果。

2.對色環(huán)境

在使用標準光源箱進(jìn)行顏色檢測時(shí)，燈箱內的背景以及燈箱外的環(huán)境都有嚴格的要求，一般通用標準中性灰（Neutral Grey），標準光源箱背景顏色的反光率，必須低于入射光的三分之一，以免影響顏色檢測的準確性。

3.同色異譜檢測

為了檢測同色異譜效應，就需要在多個(gè)光源之間轉換。光源轉換時(shí)需要在瞬間完成，如果轉換光源時(shí)遇到一閃一閃的現象，那么檢測結果很可能就不準確了。