楊梅,又稱(chēng)圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅,其果實(shí)富含花色素苷,具有較高的營(yíng)養價(jià)值,鮮食與加工兼宜。楊梅根據其果實(shí)成熟時(shí)表面顯現顏色,可分為白梅類(lèi)、粉紅梅類(lèi)、紅梅類(lèi)、烏梅類(lèi)等四類(lèi)。為了準確的評定楊梅果實(shí)顏色,為楊梅果實(shí)育種提供顏色基礎,就可以使用標準光源箱。
楊梅果實(shí)顏色類(lèi)型:
楊梅是原產(chǎn)我國南方的特色果樹(shù),果實(shí)富含花色素苷,具有較高的營(yíng)養價(jià)值,鮮食與加工兼宜。根據楊梅果實(shí)成熟時(shí)表面顏色可分為白梅類(lèi)、粉紅梅類(lèi)、紅梅類(lèi)、烏梅類(lèi)等四類(lèi)。其中,白楊梅果實(shí)發(fā)育過(guò)程中其果實(shí)直觀(guān)顏色變化不明顯,成熟時(shí)為白色,而白楊梅中品質(zhì)佳者諸如“水晶”楊梅品種,其果實(shí)扁圓球形,果面乳白色帶光澤,風(fēng)味佳,品質(zhì)上等,市場(chǎng)售價(jià)普遍高于普通紅梅類(lèi)、烏梅類(lèi)品種,發(fā)展前景好。因此,當前以選育優(yōu)良白色楊梅品種為主要育種目標之一。然而,由于楊梅童期長(cháng)(實(shí)生繁殖定植后8年以上),在其進(jìn)入結果期之前,尚無(wú)形態(tài)特征差異可以明示其果實(shí)顏色。因此,若通過(guò)常規手段確定楊梅白色果實(shí)育種材料是一件十分耗時(shí)的工作?,F代光學(xué)技術(shù)的發(fā)展為楊梅果實(shí)顏色的早期預測鑒定提供一種有效的方法——在統一標光源條件下對楊梅顏色進(jìn)行檢測。利用標準光源箱可以在短時(shí)間內對楊梅育種材料的果實(shí)顏色進(jìn)行早期鑒定,從而可以大大加速育種的進(jìn)程。
在標準光源條件下評定楊梅果實(shí)顏色:
傳統的楊梅果實(shí)顏色檢測方法就是直接通過(guò)觀(guān)察者的肉眼進(jìn)行評價(jià),由于人眼目視測色結果會(huì )受到多種因素的影響,為了提高奶油顏色檢測結果的準確性,就可以使用標準光源箱。
沒(méi)有光就沒(méi)有色彩,光是人們感知色彩存在的必要條件,色彩來(lái)源于光。楊梅果實(shí)之所以可以呈現不同的顏色,就是由于對照明光源的反射和透射。如果照明光源發(fā)生改變,同一物體的顏色也會(huì )產(chǎn)生變化。人們經(jīng)常在不同的環(huán)境下辨認顏色。有些燈管的顏色與日光很相似,如熒光燈,但其光譜能量分布與日光卻有很大的差別。這些光譜中缺少某些波長(cháng)的單色光成分。人們在這些光源下觀(guān)察到的顏色與日光下看到的顏色是不同的。想要準確的評價(jià)楊梅果實(shí)顏色,就需要統一顏色檢測時(shí)的照明光源條件。例如國際通用標準中常采用人工日光D65作為評定貨品顏色的標準光源。特別是夜班時(shí)間,使用標準光源判定顏色偏差尤為重要。人工測色標準光源箱內一般有D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多種光源,具備測試同色異譜效應的功能,可以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的顏色檢測光源需求。具體步驟如下:
1.接通標準光源箱電源,打開(kāi)ON/OFF開(kāi)關(guān)。
2.光源調節,根據觀(guān)察要求選擇合適的觀(guān)察光源。
3.將待測楊梅果實(shí)試樣與標樣一起放在光源箱的中部位置,一般在45°照明與觀(guān)察條件下,逐一評定各試樣與標準樣品的顏色差異。
4.檢測完成后,關(guān)閉控制面板上的電源開(kāi)關(guān),切斷光源箱后板上的總電源開(kāi)關(guān),取出試樣和標準樣,最后清潔箱體內部及周?chē)h(huán)境,保持燈箱內外整潔干凈。