橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色與其成熟度有著(zhù)密切的關(guān)系，不同外觀(guān)顏色的黃瓜在口感和營(yíng)養成分上有大家的差別，為了準確的評定橘紅芯黃瓜果實(shí)的外觀(guān)顏色，就可以在統一的標準光源環(huán)境或標準光源箱中進(jìn)行目視檢測。

橘紅芯黃瓜果實(shí)顏色檢測的必要性：

黃瓜，是一種重要的蔬菜農作物，其富含大量的水分和人體所需的營(yíng)養元素，具有清熱利水、降脂等功效。橘紅芯黃瓜是由我國科學(xué)家培育成的黃瓜新品系，該品系瓜心橘紅色、果肉細膩、味道清香、口感可與水果相媲美。在營(yíng)養品質(zhì)方面，其富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養成分，成熟后果實(shí)從果肉到胎座均為橙黃色。橘紅芯黃瓜品種的培育，目前在國內尚屬首例，其成熟度與果實(shí)的外觀(guān)顏色有著(zhù)密切的關(guān)系，同時(shí)其口感及所含的營(yíng)養成分也會(huì )有較大的差異，因此為了保證橘紅芯黃瓜果實(shí)的品質(zhì)，就需要在統一的標準光源條件下對橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色進(jìn)行檢測，以準確的評定橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色，保證果實(shí)的成熟度。

標準光源箱檢測橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色：

由于橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色與成熟度有著(zhù)密切的關(guān)系，為了準確的檢測橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色，就需要在統一的光源條件下進(jìn)行顏色評定。顏色是眼睛接受色刺激后產(chǎn)生的視覺(jué)。當我們看見(jiàn)一個(gè)物體時(shí)，首先感覺(jué)到的是它的顏色，所以消費者對橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色的感受是非常直觀(guān)的。通常我們所說(shuō)的橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色，指的就是在太陽(yáng)光照射時(shí)物體所呈現的顏色，稱(chēng)為物體的本色。但是只有在滿(mǎn)足一定亮度的條件下，物體的顏色才能被人眼所感知，在沒(méi)有光線(xiàn)的情況下，我們是無(wú)法感知物體顏色的。因此，顏色是光和顏色相互作用而產(chǎn)生的。事實(shí)上，顏色知識將不同波長(cháng)的光線(xiàn)照射在人的視網(wǎng)膜上，然后給予大腦的一種感覺(jué)，這種感覺(jué)就稱(chēng)為色覺(jué)。

由于人眼對橘紅芯黃瓜果實(shí)顏色的感覺(jué)受照明光源的影響，在不同的照明條件下，觀(guān)察到同一橘紅芯黃瓜果實(shí)的顏色可能都會(huì )有明顯的差別。想要對橘紅芯黃瓜果實(shí)顏色進(jìn)行檢測和分類(lèi)，就需要統一目視評定時(shí)的照明光源條件。因此，為了避免使用不同光源所造成的顏色評定偏差，國際照明委員會(huì )就推薦了標準照明體和標準光源。

標準光源箱就是能提供模擬多種環(huán)境燈光的照明箱，常用于印刷、紡織、陶瓷、食品等行業(yè)，通過(guò)檢測試樣的顏色，從而校對試樣的顏色偏差，可以為實(shí)驗者提供一個(gè)較公正客觀(guān)的對色環(huán)境。標準光源箱內不同光源代表不同的色溫和照明條件，可以根據橘紅芯黃瓜果實(shí)銷(xiāo)售市場(chǎng)需要而制定，用戶(hù)在對橘紅芯黃瓜果實(shí)顏色檢測分類(lèi)時(shí)，就可以切換至客商制定的光源條件進(jìn)行目視觀(guān)察。